Depuis 150 ans, la marque de confiserie « Berlingots Mignon » et ses enseignes emblématiques sont associées à l’univers de la fête foraine. Les journalistes, auteurs et autres conteurs les convoquent souvent pour décrire l’ambiance, les couleurs et les odeurs des fêtes foraines, tandis que certaines enseignes, témoins de l’art forain du début du XXe siècle ont fait leur entrée au musée.
On peut découvrir au musée des arts forains, quartier de Bercy, à Paris, un ancien stand de ventes de gaufres et autres confiseries à l’enseigne « Mignon ».
Au musée de la fête foraine, près de Lille, le bar est composé des décors d’une ancienne confiserie « Mignon », réalisés par le célèbre artiste belge d’art forain Devos.
