Socrate François Joseph Trotobas dit Francis T et surnommé Berlingot, est né le 1er novembre 1908 à Montpellier. Artisan forain, il tient un stand de confiserie dans les fêtes foraines du sud de la France, et c’est sous le surnom de Berlingot qu’il est plus particulièrement connu sur les champs de foire. Également chanteur-parodiste, organisateur […]
Édouard Joseph Janselme, dit Mignon est né le 30 avril 1845 à Marseille et mort le 17 décembre 1909 à Mèze. Entrepreneur et industriel forain, il est plus particulièrement connu pour avoir créé la marque de confiserie « Berlingots Mignon ». Si l’histoire a surtout retenu Édouard Joseph, il convient également d’associer à ses différentes entreprises professionnelles […]