Chaque automne, leur stand de friandises s’installe à Perpignan. Depuis des générations, la famille Mignon régale les gourmands avec ses berlingots faits main […] France 3 Occitanie, reportage du 17/11/2024
Étiquette : Janselme
Dans son numéro de décembre 1909, le journal bimensuel « l’Intermédiaire Forain du Midi » rapporte le décès par accident, le 3 décembre 1909, d’Antonin Socrate JANSELME dit Piérou, âgé de presque 8 ans. Dans sa page de Une, le journal fait le récit de l’accident et liste les nombreuses collectes de soutien à la famille. Louis […]
Édouard Joseph Janselme, dit Mignon est né le 30 avril 1845 à Marseille et mort le 17 décembre 1909 à Mèze. Entrepreneur et industriel forain, il est plus particulièrement connu pour avoir créé la marque de confiserie « Berlingots Mignon ». Si l’histoire a surtout retenu Édouard Joseph, il convient également d’associer à ses différentes entreprises professionnelles […]