Née à Marseille en 1849, Joséphine Baptistine Victorine Mousson décède le 15 janvier 1898 en ville de Sète (qui s’orthographiait encore « Cette« ). Dite « la grosse Mignon », elle est l’épouse d’Edouard Joseph Janselme avec qui elle a créé l’entreprise familiale de confiserie foraine « Berlingots Mignon ». Les obsèques civiles auront lieu le 16 janvier en ville de […]
Au milieu du 19ème siècle, petites entreprises familiales et grandes manufactures se partagent le marché de la fabrication d’allumettes qui nécessite peu de capitaux pour démarrer. Marseille et sa région sont alors un des centres les plus important de cette jeune industrie. Edouard Joseph Janselme a installé sa fabrique, à Marseille au 165 Boulevard Baille. […]
« Berlingots et Compagnie » est un film tourné en 1939, dans les studios Marcel Pagnol à Marseille. S’il ne restera pas vraiment dans la mémoire des cinéphiles, il a le mérite de reconstituer l’ambiance de la fête foraine des années 30 et de ses métiers forains, en particulier à travers les deux personnages de marchands de […]
Socrate François Joseph Trotobas dit Francis T et surnommé Berlingot, est né le 1er novembre 1908 à Montpellier. Artisan forain, il tient un stand de confiserie dans les fêtes foraines du sud de la France, et c’est sous le surnom de Berlingot qu’il est plus particulièrement connu sur les champs de foire. Également chanteur-parodiste, organisateur […]
Édouard Joseph Janselme, dit Mignon est né le 30 avril 1845 à Marseille et mort le 17 décembre 1909 à Mèze. Entrepreneur et industriel forain, il est plus particulièrement connu pour avoir créé la marque de confiserie « Berlingots Mignon ». Si l’histoire a surtout retenu Édouard Joseph, il convient également d’associer à ses différentes entreprises professionnelles […]